形态特征

成年鼠一般体长10厘米左右，体重30－40克。体形较小，体肥壮。吻钝、耳圆、腮部有颊囊。背毛黄褐色，脊背中央有一黑色条纹。吻侧、腹面及四肢下部均为灰白色，与背部毛色分界明显。四肢短，尾短还不到体长的四分之一。

生长繁殖
1、仓鼠：生长40天可受孕。
2、仓鼠：生长三个月成熟，21天可怀孕。
3、小老鼠：小鼠成熟早，繁殖力强，寿命1～3年。新生仔鼠周身无毛，通体肉红，两眼不睁，两耳粘贴在皮肤上。一周开始爬行，12天睁眼。
除了人类以外，老鼠是哺乳类中繁殖最迅速且最成功的。以经常在人类生活地区活动的一种家鼠以为例：每年可怀胎多达八次，每胎可诞幼鼠四至七只。除了消耗或污染食物外，老鼠性喜磨牙，故因老鼠咬而遭破坏的包装材料或建筑设备颇为可观，据统计美国有四分之一原因不明的火灾，可能是由老鼠咬损电线所引起。

生活习性

1、夜出昼伏：凭嗅觉就知道哪里有什么，夜间出来活动，白天藏匿
2、智商高：非常灵活且狡猾，怕人，活动鬼鬼祟祟，出洞时两只前爪在洞边一爬，左瞧右看，确感安全方才出洞；它喜欢在窝—食物—水源之间建立固定路线，以避免危险；略有动静或者变化，立即会引起它的警觉，不敢向前，经反复熟悉后方敢向前;老鼠具有很强的记忆性和拒食性，如果受过袭击，它会长时间回避此地。
3、视力差：近视眼，触须就是“导盲棒”，喜欢沿着墙沿奔跑。
4、钻洞本领高：常在墙旮旯里、牲囗圈、仓库伙房处打洞筑窝。
5、善攀爬：非常灵活，善于攀爬，能够在树木或电线上快速爬行。

食物：老鼠的食性很杂，爱吃的东西很多，几乎人们吃的东西它都吃，酸、甜、苦、辣全不怕，但最爱吃的是谷物类、瓜子、花生和油炸食品。并且据考察，一只成年老鼠一次还能吃掉二两蝎子，真是大胆。一只老鼠一年大约可吃掉9kg粮食。